Berlin, Deutschland (PRnow). Eeine Ermutigung für Gastrosophen und Gastronomen, für Hoteliers und Handlungsreisende hier und heute mit Hölderlin.
Der am 20. März 1770 in Lauffen am Neckar, Herzogtum Württemberg, als Johann Christian Friedrich Hölderlin geborene Dichter und Denker, der am 7. Juni 1843 in Tübingen, Königreich Württemberg, starb, schrieb in seinem Lobgesang „Patmos“: „Wo aber Gefahr ist, wächst das Rettende auch.“
